
宜蘭礁溪·兩天一夜
靜秋2026.10.25–10.26
向暖2026.12.12–12.13
那時候,這兩個日子還只是懸在秋冬之間、尚未被決定的兩段空白;您在開團的頁面上留下名字,說想去。而後,陸續有人也這樣留下——一個,一個——把原本懸空的檔期,慢慢地繫住了。

第一梯·JING QIU
在林霧與溫泉之間,留一段空白
2026.10.25–10.26(週日・週一,連假)
霜降過後,日夜的溫差漸漸拉開,空氣轉乾,山林也隨之靜了下來。這一梯走得穩:以扎根、力量、共振與澄澈為軸,晚餐一桌溫暖而慢,在蒸、燉、煮的火候裡,連那帶來清明與踏實的兩味,也都留了位置。
保留靜秋梯的席位
第二梯·XIANG NUAN
在最短的白晝裡,留一點餘溫
2026.12.12–12.13(週六・週日)
一年之中白晝最短的時節,萬物向內收攏,人也是一樣。這一梯走得更慢、更暖:以流動、敞開與共振為軸,湯品與溫潤的食物在桌上依序展開——身體暖了,心才有餘裕鬆手。
保留向暖梯的席位若這兩個日子都與您錯身而過,也請不必勉強;回信讓我們知道就好,往後的檔期,我們會記得為您留一封信。